Restaurante GIGI - Tu restaurante en Chamberí (Madrid)

Menús de Navidad

MENÚ ÁRBOL

45€

 

El menú incluye vino, cerveza, refrescos y agua desde el comienzo del evento hasta la finanlización del mismo.

Entrantes

Tartar de Salmón ahumado, aguacate y encurtidos sobre crema de espárragos.

Croquetas de morcilla y manzana caramelizada

Timbal de setas, queso, huevo y aroma de trufa

Ensalada de jamón de pato, granada y frutos secos con vinagreta de frambuesas

Principal (a elegir)

Arroz cremoso con pato y foie

Bacalao con ajo blanco, piñones y tomates confitados

Postre (a elegir)

Tarta de queso

Mousse de turrón

MENÚ CAMPANAS

50€

 

El menú incluye vino, cerveza, refrescos y agua desde el comienzo del evento hasta la finanlización del mismo.

Entrantes

Vichyssoise de pera con virutas de jamón y parmesano.

Croquetas de ibérico

Foie micuit con gelatina de moscatel y sus tostas

Ensalada de codorniz escabechada

Brandada de bacalao con piquillos agridulces

Principal

Pulpo a la parrilla con revolcones y mojo verde

y

Carrillera ibérica con patata trufada y crujiente de hortalizas

Postre (a elegir)

Tarta de queso

Brownie con fresas y helado de té matcha

MENÚ ESTRELLA

60€

 

El menú incluye vino, cerveza, refrescos y agua desde el comienzo del evento hasta la finanlización del mismo.

Entrantes

Croquetas de ibérico

Volovanes de ahumados y perlas de mujol

Alcachofa natural a la plancha con virutas de foie

Ensalada de cecina y parmesano sobre carpaccio de pera

Bocados crujientes de gamba con mousselina de tomillo y cítricos

Principales

Bisqué de bogavante

y

Rodaballo sobre cama de cremoso de patata, rúcula y coulis de piquillo

y

Timbal de pato, brioche y manzana

Postre

Tarta de queso y

Mousse de turrón

 

Y termina la cena con tu copa o combinado favorito

Menús Navideños

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